怎样鉴别新鲜虫草

冬虫夏草

新鲜虫草的鉴别：

气味：刚破土的新草气味清淡，存放一段时间后有较浓的香味，类似于蘑菇和菌类。口感香浓。

形状：虫体饱满肥大，环纹明显

色泽：黄净

新鲜虫草是不可能造假的。这是因为市面上所见到的造假方法无非有三种：
1、增加重量（加铅粉，铁丝，竹签）。
2、类似虫草冒充（与真正的冬虫夏草的生长周期也不同）。
3、其他材料压制。这些造假的方法只能用在干草上。

风险低，易造假，易保存。鲜草不会造假：
1、是来不及作假
2、是作假的成本太高风险太大，
3、鲜虫草容易辨真假。
4、销售周期太短，只有一个多月销售时间。所以，这个时候买进基本上都能买到货真价实的虫草。

干虫草您任何时候都可以买到，新鲜的由于只有一个月左右挖的时间，所以比较珍贵。