专家推荐鉴别真假冬虫夏草中药材宝典

冬虫夏草

冬虫夏草是我国自古到今名贵的滋补保健中药材，今年来，随着冬虫夏草资源的减少和人们对其功效的追捧，冬虫夏草的价格日益上升。野生冬虫夏草产量减少，需求增加，使原本就昂贵的野生冬虫夏草价格连年翻番，更使得普通人可望不可即，并且也出现了很多假冒的冬虫夏草以牟取暴利。

如今市场上冬虫夏草的造假现象越来越多，不熟悉名贵中药材的消费者往往容易受骗上当。要是一不小心买到伪劣品，非但不能防病治病，还会带来毒副作用，甚至危及生命。

真正的冬虫夏草其实是野生的，生长在海拔3000米至5000米的高山草地。夏季，虫卵产在地面上，经过一个月左右的孵化，幼虫钻进潮湿松软的土层。但是，土壤里的一种真菌侵袭了幼虫，到第二年春天，真菌菌丝就在幼虫体内生长。到夏天时长出地面，外观看起来，就像是一根小草。这样，幼虫的躯壳与真菌子座共同组成了一个
完整的冬虫夏草。

专家推荐，鉴别冬虫夏草真伪，要看其脚和子座。正品的冬虫夏草虫体看起来就跟蚕一样，表面呈深黄色或者黄棕色，头部是红棕色，胸部长有8对脚，其中中部的4对脚比较明显，也比较容易折断。闻起来有一股微腥味，放嘴里嚼，还能尝到微苦味。冬虫夏草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。